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探索果树生长奥秘:植物生长调节剂的应用技术与登记情况

文章来源《落叶果树》

植物生长调节剂简称植调剂,是指对植物的发芽、生长、开花、结实等生长发育过程有显著调节或控制作用的物质,包括植物内源激素和人工合成的化学物质。应用植调剂可打破种子休眠、促进插条生根和幼苗生长、防止植株徒长、矮化株型、调节花期、防止落花落果、促进果实发育和成熟、抵抗不良环境、减轻病害发生等作用。其研究和应用始于20世纪30年代,相继发现了乙烯利、萘乙酸、赤霉酸、多效唑、氯吡脲等几十种有效成分,已广泛应用于农林产业。1997年国家把植调剂列为农药管理,推动了植调剂产品的商业化和生产应用,产品登记数量逐年递增;查询中国农药信息网,截至2022年10月植调剂有效成分40余种,产品数量1 420个,其中单剂1 019个、混剂401个,登记作物涉及粮棉油、果菜茶、中草药、花卉、食用菌等70余种作物。

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植调剂具有生物活性高、用量少,施用时间、剂量、方法严格等特点,如施用不当,很容易出现药害,给生产造成巨大经济损失。为此,笔者通过总结分析植调剂在果树上的登记情况,及其在主要落叶果树上的应用技术,为植调剂产品研发登记和安全使用提供参考。

当前,中国水果面积和产量位居前6位的树种是柑橘、苹果、梨、桃、葡萄和香蕉。植物生长调节剂共登记果树21种,其中落叶果树11种,常绿果树8种,草本果树2种。现有登记产品数量超过20个的果树9种,分别是葡萄141个、柑橘105个、苹果73个、香蕉30个、荔枝24个、菠萝23个、柿21个、猕猴桃20个、芒果20个,合计占总登记产品的87.05%,其余12种果树登记产品数量仅占12.95%。落叶果树上的登记产品数量显著多于常绿果树。植调剂的登记果树种类分布不均,主要集中在主栽水果上,干果和小杂果树种登记数量很少,尽管桃、核桃属于栽培面积较大的果树,但登记的植调剂都仅有1种。板栗、杏、梅、山楂、无花果、蓝莓、木瓜、杨桃、番石榴等果树上没有登记产品。

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从登记过期产品看,总登记产品数量223个,涉及果树14种,其中产品在10个以上的高低排序是柑橘、葡萄、苹果、荔枝、菠萝、香蕉、柿、猕猴桃,基本与现有登记树种现状一致,只是登记树种范围扩大,增加了枣、桃、石榴、核桃、芒果、金橘、杨梅。

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从单一树种登记植调剂种类看,柑橘上登记的种类多,其次是葡萄、苹果、荔枝和枣。香蕉、柿、菠萝上登记数量较多,但有效成分种类较少,分别是3种、2种、1种,香蕉上登记的是乙烯利、噻苯隆、芸苔素内酯,柿上是乙烯利、1-甲基环丙烯,菠萝上仅登记赤霉酸。

登记植调剂种类

从现有果树上产品登记数量看,单剂数量多于混配剂,二者分别占比78.86%和21.14%。从植调剂有效成分看,共登记52种,其中单剂27种、混配剂25种。混配剂以二元混配为主,三元混配剂仅有1个,即赤·吲乙·芸苔。赤霉酸、24-表芸苔素内酯、噻苯隆、14-羟基芸苔素甾醇是混配的主要成分,其中赤霉酸占比高达40.0%。

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单剂中登记产品数量超过15个的有8种,数量多少依次是赤霉酸、乙烯利、1-甲基环丙烯、噻苯隆、氯吡脲、多效唑、苄氨基嘌呤、S-诱抗素,合计占比81.34%以上,以生长促进剂、催熟剂、保鲜剂、为主。赤霉酸主要登记在柑橘、葡萄、菠萝、梨、芒果、枣等果树,为11种,用于提高坐果、无核化、促进果实生长;乙烯利主要登记在香蕉、甜柿、芒果上,用于果实催熟;1-甲基环丙烯登记树种6个,仅用于果品采后保鲜;噻苯隆、氯吡脲、苄氨基嘌呤均属于果实生长促进剂,用于果实膨大和增产;主要登记在苹果、荔枝、芒果、龙眼上,用于控制新梢生长,促进花芽形成和结果;S-诱抗素登记葡萄和柑橘,主要用于促进果实着色、提高糖度。

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目前,国内果树上登记的植调剂剂型有可溶液剂、水剂、可溶粉剂、乳油、悬浮剂、结晶粉、可溶粒剂、水分散粒剂、粉剂、微囊粒剂、膏剂、可湿性粉剂等20个,其中可溶液剂多,其次是水剂,二者分别占比35.18%和16.80%。

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乙烯利以水剂为主,施用方法是喷雾和浸果,部分产品以颗粒剂密闭熏蒸果实,在存放库和集装箱内施用;氯吡脲、噻苯隆、苄氨基嘌呤以可溶性液剂为主,芸苔素内酯类以水剂、可溶性液剂较多,常用于浸果和喷雾施用;赤霉酸有结晶粉、乳油、水剂、可溶粉剂、膏剂等多个剂型,以适应多种用途;多效唑以悬浮剂和可湿性粉剂为主,喷施后能附着叶面上长时间发挥作用,或者灌根施用不易溶淋;1-甲基环丙烯主要用于水果保鲜,有微囊粒剂、粉剂、水分散片剂、发气剂,均通过密闭熏蒸施用,使药剂快速均匀分布到所有果实上。

持证企业和产品分布情况

从登记企业分布看,除贵州、西藏、香港、澳门外,国内其他30个省和直辖市均有植调剂产品登记,其中登记企业数量多的是江苏,为24家;其次是河南17家;山东和陕西各14家,上海13家,四川和浙江各11家,广东10家、河北9家;湖北、云南、吉林、青海、台湾均仅有1家企业。但是登记果树种类多的是四川和浙江,均登记17种;其次是江苏,登记14种;上海12种,河南和山东均9种,陕西和广东均8种,河北7种,其他省均登记果树5种以下,其中宁夏、青海仅1种。

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从登记产品数量看,多的是四川,其次是江苏,然后依次是陕西、上海、浙江、河南、山东、广东、江西,并非与植调剂登记总量完全正相关,说明植调剂生产大省河南在粮油、蔬菜上登记产品数量较多。

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在主要落叶果树上的应用

葡萄

葡萄是世界4大果树之一,在中国南北方都可种植,在其育苗、萌芽、开花、结果、成熟阶段都会应用到植物生长调节剂。

扦插育苗。1年生葡萄枝条扦插前,用20%萘乙酸粉剂1 000~2 000倍液或5%吲丁·萘乙酸可溶液剂250~500倍液浸泡基部2 h。

打破休眠。在葡萄发芽前20~30 d,用50%单氰胺可溶液剂(或水剂)30~50倍液均匀喷洒葡萄休眠芽,可促进葡萄早发芽、结果和成熟。严禁重复喷洒或随意提高浓度,以免造成烧芽。

提高坐果和无核化。在葡萄盛花期用赤霉酸20~40 mg/kg喷洒或浸蘸果穗,提高坐果率;花后1周浸蘸处理果穗,促进葡萄无核化;在葡萄花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷施1次0.01%芸苔素内酯水剂或0.003%丙酰芸苔素内酯3 000~5 000倍液,可改善穗形、提高产量和品质。

膨大果实。于葡萄谢花后15 d左右,用氯吡脲5~10 mg/kg浸蘸果穗,促进果粒膨大生长,提高产量。严禁超量使用,以免造成果粒过度膨大和影响着色。

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促进着色成熟。在巨峰葡萄着色初期,用乙烯利 250~300 mg/kg 的药液均匀喷洒果穗,可使其提早成熟。勿超浓度使用,避免落粒;或者勿一次性大面积使用,避免成熟期一致来不及收获。随着S-诱抗素的商品化,用该产品代替乙烯利使用,提高了对葡萄的安全性。即在葡萄果穗着色达1/3时,用10%诱抗素可溶液剂330~500倍液均匀喷洒果穗。

采后保鲜。葡萄采收当天,用0.03%1-甲基环丙烯粉剂0.15~0.25 g/kg对果实密闭熏蒸处理。

苹果

苹果是落叶果树中栽培面积大的水果,目前以富士品种为主,其次是红星、金帅、威海金、王林、嘎拉。在苹果生产过程中,植物生长调节剂在控旺、促芽、促花、坐果、果实整形、提高产量、改善品质、保鲜等方面都发挥了重要作用。

促进发芽。苹果树发芽前,用2%苄氨基嘌呤600~800倍液均匀喷洒枝条,或定向涂抹休眠芽。

提高坐果率和促进生长。在苹果花期、幼果期、果实膨大期,用芸苔素内酯、24-表芸苔素内酯、28-表高芸苔素内酯适宜浓度药液,均匀喷洒叶片、花果,可提高坐果率、促进苹果生长,提高产量和品质。

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改善果形。在苹果盛花期、谢花末期,用3.6%苄氨·赤霉酸可溶液剂1 000~1 200倍液各喷洒1次,能改善苹果果形,提高外观品质。

控旺促花。对于生长过于旺盛、成花率低的苹果树,在果实套袋后,用多效唑药液喷洒新梢。或者在秋季采果后,围绕树干开放射状沟,用25%多效唑悬浮剂5 000倍液浇灌后覆土,浇灌药液数量根据树体大小和说明书要求确定。禁止超量施用,以免过度生长,降低产量和品质。

防止采前落果。苹果采收前2周,用5%萘乙酸水剂2 000~2 500倍液或20%萘乙酸粉剂8 000~10 000倍液均匀喷洒树冠,减少自然落果。

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采后保鲜。苹果采收当天,选择质优苹果,用1-甲基环丙烯密闭熏蒸处理,保鲜效果显著。应严格按照说明书上的浓度和处理方法施用。


梨树上登记植调剂品种和数量相对较少,主要用于促进果实生长和采后保鲜。

促进果实生长。在幼果期,分别用2.7%赤霉酸脂膏25~35 mg/果、2%赤霉酸A4+A7脂膏20~25 mg/果、2.7%赤4+7·赤霉酸脂膏20~25 mg/果涂抹果柄,可以促进果实膨大生长,提前成熟和提高产量。

采后保鲜。梨果采收当天,选择质优果,用1-甲基环丙烯密闭熏蒸处理,可延缓果实衰老,达到保鲜效果。目前登记在梨上的1-甲基环丙烯产品有3种,分别是0.014% 1-甲基环丙烯微囊粒剂、3.3% 1-甲基环丙烯微囊粒剂、12%1-甲基环丙烯发气剂,使用时应严格按照产品包装上的使用说明施药,避免出现药害或无效。

探索果树生长奥秘:植物生长调节剂的应用技术与登记情况 2023-6-20 本文被阅读 37 次
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